Home > Duitsland > Moezel > Zeltingen > Weinhotel St. Stephanus

Weinhotel St. Stephanus

Duitsland, Moezel

Midden in het zonnige, schilderachtige landschap van de Moezel ligt Zeltingen-Rachtig. Aan de boulevard, vlak bij het historische marktplein, vindt u het prachtige "Weinhotel St. Stephanus". Het hotel biedt een eigen restaurant, wellness met binnen zwembad en sauna en moderne en comfortabele kamers.

4 sterren hotel
Direct gelegen aan de Moezel
Eigen Brouwerij kelder
Binnen zwembad en sauna

Geschiedenis

De geschiedenis van het huidige St. Stephanushuis begint in 1807. Notaris Hubert Merrem uit Bernkastel verwierf voor zijn zoon een wijnhuis in Zeltingen. In 1850 bouwde hij het huidige landhuis aan de Uferallee. Het huis bleef tot 1981 in het bezit van de familie Merrem.

Na een aantal eigenaarswisselingen werd het hotel uiteindelijk een goed adres. Hermann Saxler is sinds 1991 werkzaam als chef-kok bij Haus St. Stephanus.

Sinds 1998 wordt het met succes beheerd door de familie Saxler en in 2006 werd het hun eigendom.

Brouwerij kelder

In 2011 is de gewelfde kelder, die meer dan een eeuw oud is, omgebouwd tot een brouwerijkelder. Hier biedt het hotel u, naast fijne Zeltinger-wijnen, regionaal gebrouwen kloosterbier - pils en tarwebier.

De lokale kloosterbrouwerij aan de overkant van de rivier produceert drie natuurlijk troebele bieren volgens een eeuwenoude brouwtraditie. De bierspecialiteiten hebben hun fruitige en kruidige smaak te danken aan complexe brouw- en fermentatieprocedures. Ze zijn ongefilterd en bevatten een hoeveelheid gezonde gist, wat de verteerbaarheid vergroot.

Binnen zwembad en sauna

Ontspannen kan in de sauna, infra rood cabine of het binnenzwembad van het hotel.

Logies ontbijt of halfpension

U verblijft in Weinhotel St.Stephanus op basis van logies ontbijt. Elke ochtend staat er een uitgebreid ontbijtbuffet voor u klaar. Als u kiest voor het halfpension arrangement dan geniet u s'avonds van een 3 gangen keuzemenu in het restaurant.

Ligging van Weinhotel St.Stephanus

Het hotel ligt direct aan de oever van de Moezel in het centrum van Zeltingen. De drielanden rivier, de Moezel, heeft drie gezichten! Als oorsprong een charmant Frans gezicht, al stromend, de grensrivier van Luxemburg en lieflijk, als beroemde wijnrivier, die uitmondt in de Rijn bij Koblenz. Als wijnrivier zult u de Moezel in dit unieke deel van Duitsland leren kennen. Talloze wijnranken, die de beste rieslingwijnen voortbrengen, ambachtelijk geperst en gebotteld. Zowel volgens eeuwenoude tradities, als volgens de meest moderne methodes van de grotere wijncoöperaties. Loop vooral even een van de fraai beschilderde wijnhuizen binnen, langs de oevers of in de wijndorpjes.